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Ittici - Tonno
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Filetti di Tonno all'olio di oliva
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Nome: Filetti di Tonno all'olio di oliva
Azienda produttrice: Iasa
Categoria: Ittici - Tonno
Provenienza: Cetara (SA) - Campania
Peso: 0.54 kg
Caratteristiche distintive: Tonno del mare Mediterraneo - senza conservanti - cotto a vapore - all'olio di oliva selezionato
Cod. prodotto: 136

Descrizione:

La Costiera Amalfitana, oltre che per la sua bellezza paesaggistica, è nota anche per l'alta qualità del pesce pescato. Tra i vari paesini vicinissimi tra loro, spicca il nome di Cetara, che non a caso in latino significa “tonnara”. Infatti qui si pesca il pregiato Tonno Rosso del Mediterraneo, famoso per la sua bontà e i suoi valori nutritivi, fin anche in Giappone, dove molti piatti tipici hanno come ingrediente principale proprio il tonno rosso pescato nel nostro mare. Un alimento sano e genuino, che viene cucinato in diverse maniere e non passa mai di moda, infatti gli chef di tutto il mondo non si stancano mai di utilizzare questo straordinario prodotto per la creazione di nuovi piatti gustosi. Il tonno della Costiera Amalfitana viene normalmente abbinato al vino bianco.

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