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Prodotti da forno - Taralli
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Taralli pugliesi
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€ 2,50

Nome: Taralli pugliesi
Azienda produttrice: Al Gufo
Categoria: Prodotti da forno - Taralli
Provenienza: Buccino (SA) - Campania
Peso: 0.25 kg
Cod. prodotto: 211

Descrizione:

La cucina tipica pugliese ci porta in tavola una svariata quantità di prodotti e tra questi non possiamo certamente fare a meno di citare il famoso tarallo o tarallino. Questo prodotto tipico della Puglia, ma noto anche in altre regioni dell'Italia come la Campania, la Basilicata, la Calabria e la Sicilia, si presenta come un piccolo anello di pasta non lievitata e cotto direttamente al forno. Ancora oggigiorno non si conosce il vero significato della parola tarallo e su di essa si sono proposte tantissime varianti per il suo significato: ad esempio, c'è chi dice che possa derivare dal latino “Torrère” ossia abbrustolire, mentre che altri ancora pensano che il nome derivi dall'italico “tar” cioè avvolgere o dal francese antico “danai” ovvero pain rond, pane arrotondato.

I taralli sono degli snack da mangiare per merenda graditi dai grandi ma anche dai piu' piccini, nessuno potrà fare a meno di assaggiarli!

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