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Descrizione

Taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste di Bufalo. Saporita e succosa, oltre che ricca di ferro e proteine, questa Costata è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto!

La carne di Bufalo è saporita, succosa e soprattutto facilmente digeribile. Oltre a essere ricca di ferro e proteine, è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Il Bufalo si presta perfettamente sia a cotture rapide, utili a mantenere le proprietà nutritive, sia a cotture lunghe, come stufati e spezzatini.

Dettagli del prodotto

Marca Porco Nero Picentino

Riferimento

Ingredienti: Carne di Bufalo allevato allo stato brado nella propria azienda.
Caratteristiche distintive: Rica di ferro e proteine, con un alta digeribilità.
Stagionatura: Frollatura 30gg
Formato: Taglio 500/600 gr sottovuoto
Scadenza: 10 gg dalla data di produzione in buste sottovuoto a temperatura controllata - Conservare da 1° C + 4° C
Certificazioni: Non-GMO
Provenienze e Lotto: Allevamento allo stato brado nei Monti Picentini dell'azienda Piba - Caseificio Ponte Molinello (SA) Carne 100% Italiana
Consigli: è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto!
Disponibilità: Limitata per produzione artigianale. E' possibile un minimo di tempi di attesa.