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Costata

9,50 €
Peso Kg
Descrizione

Taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste di Bufalo. Saporita e succosa, oltre che ricca di ferro e proteine, questa Costata è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto! 

La carne di Bufalo è saporita, succosa e soprattutto facilmente digeribile. Oltre a essere ricca di ferro e proteine, è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Il Bufalo si presta perfettamente sia a cotture rapide, utili a mantenere le proprietà nutritive, sia a cotture lunghe, come stufati e spezzatini.

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Ingredienti
Carne di Bufalo allevato allo stato brado nella propria azienda.
Caratteristiche distintive
Rica di ferro e proteine, con un alta digeribilità.
Stagionatura
Frollatura 30gg
Formato
Taglio 500/600 gr sottovuoto
Scadenza
10 gg dalla data di produzione in buste sottovuoto a temperatura controllata - Conservare da 1° C + 4° C
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Allevamento allo stato brado nei Monti Picentini dell'azienda Piba - Caseificio Ponte Molinello (SA) Carne 100% Italiana
Consigli
è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto!
Disponibilità
Limitata per produzione artigianale. E' possibile un minimo di tempi di attesa.

Riferimenti Specifici

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