“Easy Fritti” è un preparato per panatura o pastelle croccanti di carne, pesce o verdure! La miscela comprende già al suo interno farina di grano tenero tipo “0”, fecola di patata, farina di riso, semola di grano duro e sale. Pronto all’uso! “Easy fry” non contiene additivi o conservanti.

Consigli d’utilizzo:

Ricetta per panatura:

In una ciotola sbatti un uovo intero ed intingi la fettina di carne, il filetto di pesce o le verdure.

Fai scolare per qualche secondo l’uovo ed impana le fettine in Easy Fry su entrambi i lati.

Cuoci in olio vegetale preriscaldato a 180°C fino a doratura.

Ricetta per pastella:

Versa in una ciotola 100 g di Easy Fritti e 150 ml di birra o acqua minerale frizzante molto fredda.

Miscela il composto con una frusta e lascialo riposare in frigo per 15 minuti ben coperto.

Immergi la fettina di carne, il filetto di pesce o la verdure nella pastella e friggi, pochi pezzi alla volta, in olio vegetale caldo preriscaldato 180° C .