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Pecorino Quadrino

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Descrizione

Il mondo dei formaggi è caratterizzato da forme geometriche, ognuna di queste esprime un territorio e la sua cultura. Ecco che la forma quadrata rappresenta la forma perfetta con le sue linee pulite. Un formaggio da tagliare tutti i giorni, che è capace di farsi ricordare sia per uno spuntino che per un momento importante. Latte, caglio e tanta sensibilità. Gli ingredienti del quadrino e le sue caratteristiche gustative cambiano con l'avanzare della stagionatura e la forma è stata scelta proprio per esaltarne i sapori. A parità di peso, rispetto alla classica forma tonda, riesce a farsi apprezzare in tempi più brevi!

Dettagli del prodotto

Marca Carmasciando

Riferimento Carma

Ingredienti: Latte 100 % di pecora
Stagionatura: Minimo 2/3 mesi
Formato: Forme intere Peso: 1,7 / 2.2 Kg
Scadenza: 6 mesi da quando il formaggio ha subito il processo di stagionatura e disponibile per essere degustato
Provenienze e Lotto: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia
Consigli: Ideale per taglieri di tutti i giorni. Accompagna un vino leggero