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Caciotta di Capra

12,50 €
2
Peso Kg
Descrizione

Latte di capra, fermenti lattici, caglio e sale: ecco gli ingredienti naturali che danno vita ad un buonissimo formaggio fresco, stiamo parlando della caciotta di capra fresca. Un prodotto tipico della regione Campania che viene apprezzato in tutta Italia e anche all’estero, per il suo sapore delicato e genuino. La sua caratteristica principale è il suo retrogusto leggermente acidulo, tipico del latte di capra. La pasta è di colore bianco/paglierino, morbido e profumato. Al palato il sapore è dolce e aromatico. Perfetto su ogni tavola come antipasto, accompagnato da un giovane vino bianco.

Caciotta di Capra – Bianca, morbida e delicata, una caciotta che prende il meglio delle caratteristiche organolettiche del latte di capra, tra sapore, profumo e digeribilità. Invitante ed appagante, riesce ad accontentare tutti a tavola.

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Ingredienti
latte caprino*, fermenti lattici, caglio e sale. * Allergene
Caratteristiche distintive
Bianca, morbida e delicata, una caciotta che prende il meglio delle caratteristiche organolettiche del latte di capra, tra sapore, profumo e digeribilità.
Perfetta per gli intolleranti al latte vaccino
Formato
0.50 kg - 1,00 kg - 2,00 kg
Scadenza
20 giorni dalla data di produzione. È la data fino alla quale il prodotto conserva le sue proprietà specifiche nelle adeguate condizioni di conservazione; viene espressa in gg/mm/aa.
Certificazioni
Non-GMO
Consigli
Utilissimo ingrediente da sciogliere in primi piatti caldi o filante su gustosi snacks. La Caciotta di capra può essere utilizzata da chi ha difficoltà a digerire i prodotti lattiero caseari grazie alla sua composizione in acidi grassi a corta catena.

Riferimenti Specifici

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