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Ciliegine di latte di bufala da 30 gr

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Description

La mozzarella di bufala D.O.P. è un formaggio da tavola, dal colore bianco perlaceo, composta da pasta filata molle. Per aggiungere maggiore fantasia sulla propria tavola, non possono mancare le ciliegine di bufala campana, una versione più piccola e sfiziosa della classica mozzarella, ma con lo stesso gusto squisito di sempre. Ottime da gustare per aperitivi, contorni e piatti freddi , come ad esempio unite ai pomodorini pachino per rinfrescare le lunghe giornate estive.

Product Details

In stock 1924 Items

Brand Caseificio Ponte Molinello

Reference 00102

Ingredienti: Latte* bufalino, sale e caglio. *Allergene
Caratteristiche distintive: A foglie sottili, dal sapore leggermente acidulo. Al taglio presenta scolature di una lieve sierosità dal profumo tipico di fermenti lattici, colore bianco. Al palato presenta un aroma caratteristico e delicato Sottilissima, di circa 1 mm, con superficie liscia mai viscida, ad esclusione di una zona dove compaiono, piccoli rilievi che indicano il punto di distacco (mozzatura) della Mozzarella dalla massa di pasta filata.
Formato: 30gr
Scadenza: 12gg
Certificazioni: Non-GMO
Provenienze e Lotto: Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl) Salerno
Consigli: Ideale per antipasti a buffet
Nei periodo freddi è consigliato prima di degustare il prodotto di riscaldarlo a bagno maria in acqua tiepida per 5 minuti. (con la confezione intera)