Ingredienti

Liquido di governo delle alici di menaica. *allergemi

Caratteristiche distintive

La nostra Colatura di Alici di Menaica è frutto dell'affioramento del liquido estratto dalla salagione delle Alici di Menaica Presidio Slow Food. È caratterizzata da un colore chiaro, ha un sapore delicato ma deciso.
Le alici di menaica sono caratterizzate da una carne di colore rosa chiaro e da un intenso profumo, che le rende uniche nel gusto.

Formato

100 ml - anfora vetro

Scadenza

730gg - Conservare il prodotto il luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore

Certificazioni

Non-GMO

Provenienze e Lotto

Parco del Cilento - Pisciotta

Consigli

La si può utilizzare per insaporire antipasti a base di pesce, insalate, verdure grigliate, al vapore o soffritte, per dare un tocco di sapore in più a zuppe di pesce e primi piatti.

Riferimenti Specifici