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Salsiccetti dolci Monti Picentini

9,60 €
Peso Kg
Descrizione

Le salsiccette Napoli “a catenelle”, le autentiche, dal caratteristico sapore dolce (Angioletti) o leggermente piccanti (Diavoletti) e con pochi grassi. Le salsicce tradizionali sfiziose e particolari.

DALL’AROMA DELICATO E DAL GUSTO DOLCE!

ODORE: Intenso, gradevole e raffinato, leggermente speziato.

COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).

SAPORE: Tipico caratterizzato dal mix di aromi naturali che conferiscono un gusto dolce e aroma delicato.

STRUTTURA: Consistente e compatto al taglio.

loghi

Ingredienti
Carne selezionata di suino, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio, Aromatizzante di affumicatura. SENZA GLUTINE ant.: E 300, cons.: E 250, E 252, E 301.
Caratteristiche distintive
Budello naturale legato a mano
ODORE: Intenso, aromatico, gradevole, leggermente speziato. COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa). SAPORE: Tipico e speziato con presenza del pepe in grani. STRUTTURA: Consistente e compatto al taglio.
Stagionatura
Circa 60 gg in apposite celle di stagionatura
Formato
circa 600 gr s/vuoto - 11 pezzettini
Scadenza
180 gg da conservare Da 0° a 4°
Provenienze e Lotto
Campania - Monti Lattari (SA)

Riferimenti Specifici

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