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Pancetta Filettata magra

9,50 €
Peso Kg
Descrizione

L’ Arrotolata filettata, la più magra di tutte! Dal caratteristico sapor e tradizionale e dal gusto dolce e leggermente speziata. Gustosa e ben stagionata.

DALL’ODORE AROMATICO CON UN SAPORE TIPICO CARATTERIZZATO DAGLI AROMI E LA GIUSTA STAGIONATURA.

ODORE: Aromatico, tipico e molto speziato.

COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).

SAPORE: Tipico caratterizzato dagli aromi naturali e dalla giusta stagionatura.

STRUTTURA: Armonica e compatto al taglio.

loghi

Ingredienti
Pancia magra di suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Aromi, Destrosio, Saccarosio. SENZA GLUTINE ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.
Caratteristiche distintive
Budello naturale legato a mano
ODORE: Aromatico, tipico e molto speziato. COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa). SAPORE: Tipico caratterizzato dagli aromi naturali e dalla giusta stagionatura. STRUTTURA: Armonica e compatto al taglio.
Stagionatura
Circa 60 gg in apposite celle di stagionatura
Formato
circa 500 gr s/vuoto - Formato intero 3,00 kg
Scadenza
180 gg da conservare Da 0° a 4°
Provenienze e Lotto
Campania - Monti Lattari (SA)

Riferimenti Specifici