Gold linea gormet
Farina ideale per pizza a spicchi con impasti leggeri con grandi alveolature
La farina integrale è il prodotto basilare per una sana alimentazione, poiché conserva inalterate le proprietà naturali delle fibre vegetali, di proteine e sali minerali. Prodotto biologico.
Umidità 14,50 (+/-1)%
Proteine 11,5 ± 10% ss max
Ceneri 1,70 % max
Glutine 10,0% s.s
Farina ideale per pizza a spicchi con impasti leggeri con grandi alveolature
Farina tipo “0” - Per una vera pizza napoletana fatta in casa - Ideale per pizze, focacce e calzoni
Farina per pizza utilizzata in percentuale con Lievitazione medio/lunga 100% grano italiano
Farina integrale di Farro ideale per la pizza, pane e pasticceria da forno.
Farina ideale per pizza a spicchi con impasti leggeri con grandi alveolature
Farina ideale per pizza a spicchi con impasti leggeri con grandi alveolature