Risparmia la spedizione (per ordini superiori a 99,00 euro)!

Non hai ancora un account? Creane ora qui uno

Titolo sociale

Sig.

Sig.ra

Opzionale

Iscriviti alla nostra newsletter
Puoi annullare l'iscrizione in ogni momenti. A questo scopo, cerca le info di contatto nelle note legali.

Accetto i termini e le condizioni e l'informativa sulla privacy

Carrello 0 Items

Carrello

Totale parziale 0,00 €

Spedizione Gratis

Tasse 0,00 €

Totale 0,00 €

Fusilli integrali

1,50 €

Descrizione

Un metodo affinato in 200 anni. Il Pastificio Liguori è tra i più antichi in Italia: le sue origini risalgono al 1795. Oggi come allora utilizziamo solo i migliori grani duri del sud Italia e acqua incontaminata proveniente dal Parco Regionale dei Monti Lattari, un’acqua sorgiva che con le sue preziose caratteristiche chimico-fisiche contraddistingue il sapore unico della pasta Liguori.

Per la sua preparazione utilizziamo l’intero chicco di grano, inclusa la crusca per garantire un prodotto buono e incontaminato. Noi la produciamo in diversi formati: spaghetti, fettucce, casarecce, farfalle, fusilli, mezzi rigatoni, penne rigate, mafalde corte, ditalini rigati e stelline. I Fusilli sono un formato di pasta corto arricciato originario dell’Italia meridionale. In passato venivano fatti a mano, arrotolando gli spaghetti ad un filo di ferro e facendoli poi essiccare. Sono molto versatili in cucina, si abbinano perfettamente a sughi delicati ed a condimenti a base di pesce.

Dettagli del prodotto

In magazzino 15 Articoli

Marca Pastificio Liguori

Riferimento 0236b

Ingredienti: Farina di grano duro 100% Italiano
Caratteristiche distintive: Lavoriamo l’impasto lentamente unendo semole e acque pure per garantire un’eccellente tenuta in cottura.
TRAFILATURA AL BRONZO Le tradizionali trafile al bronzo conferiscono alla superficie della pasta una rugosità tale da ca… i sughi ed esaltarne i sapori.
Stagionatura: L’essiccazione della nostra pasta segue un processo lento che raggiunge anche le 18 ore per alcuni formati per rispettare l’integrità della materia prima.
L’essiccazione lenta a basse temperature non altera la struttura del glutine ed evita la dispersione di importanti sostanze nutritive quali vitamine ed amminoacidi essenziali. La pasta essiccata secondo il metodo Liguori utilizza una temperatura tale da evitare di arrecare al prodotto il danno termico, la formazione di elementi indesiderabili come la furosina.
Formato: 500 gr - Pacco / tempo di cottura al dente 10 MIN
Scadenza: 730gg - Conservare in luogo fresco e ascitto
Certificazioni: IGP
Provenienze e Lotto: Paese di coltivazione del grano Italia. Paese di molitura Italia. Produzione Gragnano (NA)
Consigli: Si abbinano perfettamente a sughi delicati ed a condimenti a base di pesce

Riferimenti Specifici

Fusilli integrali

Peso gr

Riferimenti Specifici

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

16 altri prodotti della stessa categoria: