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Per farcire un panino, una piadina, una crepe salata oppure per accompagnare un cereale o delle crocchette il paté di sedano e carote è semplicemente perfetto. Può essere anche un'ottima merenda salata e si sposa perfettamente con i piatti a base di roast beef.
Proprietà: il sedano è un ortaggio molto leggero e ricco di acqua, con ottime proprietà diuretiche ed antinfiammatorie. La carota è invece la principale fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A, ad azione antiossidante e antitumorale, e benefico per la crescita cellulare, per la pelle, per il cuore e per gli occhi.