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Il paté di cipolle è ottimo come antipasto, spalmato su tartine o crostini, oppure come condimento per la pasta o il riso. Sono numerose anche le ricette che utilizzano i paté di cipolle per insaporire piatti di carne e di pesce.
- Proprietà: i maggiori benefici delle cipolle - Rappresenta un efficace rimedio per prevenire il cancro e le malattie polmonari, grazie alle molteplici sostanze di cui è ricca, come quercetina e flavonoidi. Possiede inoltre proprietà antibatteriche in grado di sopprimere un gran numero di patogeni e , migliorando la fluidità sanguigna, contribuisce a contrastare la formazione di coaguli nel sangue. In generale, è anche un ottimo rimedio contro raffreddore e asma.