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Peperoni grigliati cilentani

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4,50 €
Peso gr

Descrizione

I Peperoni grigliati in olio vergine di oliva sono un prodotto tipico del Cilento.
Un prodotto versatile e buonissimo, profumato e dolce che si inserisce in tantissime ricette per portare in tavola tutto il loro inconfondibile sapore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1190 284 Kj/Kcal
Grassi: 30 g di cui: acidi grassi saturi 4,3 g
Carboidrati 3,0 g di cui: zuccheri 2,8 g
Fibre: 1,4 g
Proteine 0,7 g
Sale: 3,2 g

IL DON DI CAMPAGNA

Curato, elegante, sicuro di sé. Lo chiamano il don di campagna ma non fatevi ingannare, è una serpe velenosa. Persino i più coraggiosi lo temono. C’è chi dice che incrociando il suo cammino si è raccomandato al padre eterno, altri hanno imprecato e qualcuno è rimasto letteralmente senza fiato. È il più cattivo della banda del gusto. È così sicuro di sé da smontare le apparenze e ingannarti con un semplice tocco. Alla prima distrazione, ti colpisce. Il suo gancio è diretto, capace di stenderti al primo colpo.

Ingredienti
Peperoni (66%), olio vergine di oliva (30%), sale, aglio, acidificante: acido citrico
Caratteristiche distintive
I peperoni vengono privati del picciolo e sottoposti ad acidificazione con soluzione di acqua, acido citrico e sale. I peperoni vengono poi grigliati, spellati, tagliati a fette e conditi con aglio e olio vergine di oliva.
Formato
Confezione vasetto di vetro. Peso netto: 300 g
Scadenza
Dalla data di produzione 12 mesi. Mantenere in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Una volta aperto il vasetto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a + 5° per un tempo massimo di 2-3 settimane.
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Parco del Cilento - Montesano SA)
Consigli
Ottima con l’aggiunta di salsiccia stagionata o con l’uovo fritto fatto cuocere nelle verdure, può anche essere utilizzata come condimento per un piatto di pasta oppure per condire una fetta di pane abbrustolito o ancora utilizzata come contorno per secondi piatti di carne.

Riferimenti Specifici

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