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Box Porconero carne fresca

44,00 € Risparmia 10%
39,60 €
Pezzo
Descrizione

OFFERTA BOX PORCO NERO CARNE FRESCA

1 kg Salsiccia fresca Porconero

1 kg Salsiccia fresca Porconero e Bufala

1 kg Costata fresca Porconero

1 kg Costine fresche Porconero


NON CONTIENE: zucchero, destrosio, saccarosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei salumi in circolazione. Prova a dare un occhiata in etichetta a quello che compri.

Il prezzo complessivo del BOX è di 44 Euro in offerta OFF 10%

Proviene da maiali allevati all'aperto nella propria azienda PIBA (Salerno). La differenza tra brado e semibrado, è che il semibrado riceve integrazioni di cereali da parte dell'allevatore e vive in zone protette, quindi delimitate da recinzioni più o meno estese (da poche centinaia di metri quadrati a km). Il maiale semibrado normalmente dorme al chiuso di notte, e di giorno è libero di muoversi all'aperto e nutrirsi di ciò che la natura regala.

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Ingredienti
Carne di Suino Nero allevato allo stato brado nella propria azienda.
Caratteristiche distintive
Rica di ferro e proteine, con un alta digeribilità.
Stagionatura
Frollatura 30gg per la Costata. L'altra tipologia sono prodotti freschi fatti al momento e messi subito sotto vuoto.
Formato
Confezioni da 1kg sptto vuoto
Scadenza
10 gg dalla data di produzione in buste sottovuoto a temperatura controllata - Conservare da 1° C + 4° C
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Allevamento allo stato brado nei Monti Picentini dell'azienda Piba (SA) Carne 100% Italiana
Consigli
Consigliamo di condire con del sale grosso integrale e servire con un contorno di verdure/patate/pane accompagnato da un bicchiere di vino/birra artigianale.
Disponibilità
Limitata per produzione artigianale. E' possibile un minimo di tempi di attesa.

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