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Sale con Tartufo nero estivo

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Descrizione

Il fungo che è diventato oro della terra. Il tartufo, nero o bianco, è ormai diventato principe delle più ricercate ricette italiane ed estere. Composto primariamente da acqua, fibre e sali minerali, sostanze organiche fornite dall’albero con cui vive in simbiosi, la sua forma dipende dalle caratteristiche del terreno in cui si sviluppa. La specie più diffusa, nonché più pregiata, è il Tartufo Bianco che si affianca al Tartufo Nero Pregiato. Inoltre, si trovano in commercio altre qualità come il Tartufo Scorzone, l’Uncinato e il Bianchetto. In questa sezione sono proposte tante varianti del tartufo per poterlo degustare su ogni piatto.

Sale di Sicilia con tartufo nero essiccato. Un’esaltazione di aromi straordinario. Dalle carni al pesce, senza tralasciare le patate, sia fritte che fatte a purea. Unico per esaltare le uova al tegamino!

Dettagli del prodotto

In magazzino 1 Articolo

Marca Manifattura Agricola Stagioni Picentini

Riferimento

Ingredienti: Sale, tartufo nero estivo 10 %, sale e aromi naturali.
Caratteristiche distintive: Sale di Sicilia e tartufo nero estivo di Bagnoli Irpino
Formato: Vasetti di vetro 120 gr
Scadenza: 3 anni dalla data di produzione.
Certificazioni: Non-GMO
Provenienze e Lotto: Azienda Montecorvino Rovella - raccolta nelle terre in provincia di Salerno
Consigli: E’ ottimo per insaporire le carni, specie tagliate o grigliate, senza tralasciare le patate sia fritte che fatte a purea .Unico per esaltare le uova al tegamino! Eccellente con sushi e foie gras.
Disponibilità: Sempre disponibile