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Santacroce Rosato

13,00 €

Descrizione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosa tenue

Profumo: ciliegia,albicocca

Gusto: Freschezza gustativa fornita da un buon livello di acidità, di media struttura

GRADO ALCOLICO 13,0%

Marca Azienda agricola Cesaro

Riferimento 0133

Ingredienti: 100% Aglianico
Stagionatura: Dopo una soﬃce pressatura segue una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a bassa temperate .L’aﬃnamento viene svolto interamente in vasche di acciaio inox, attraverso la gestione della feccia ﬁne .
Scadenza: A differenza dei vini rossi i vini rosati, poco longevi e poco inclini all’invecchiamento
Certificazioni: IGP
Provenienze e Lotto: Monti Picentini
Consigli: Sono quindi ottimi con antipasti di pesce, con piatti ricchi ma delicati come i risotti, con alcuni salumi, con le carni bianche, i piatti di verdure ma anche i dolci con la frutta.