Nel cuore del Parco dei Monti Picentini, a Montecorvino Rovella (SA), nasce ufficialmente nel gennaio 2018 Manifattura Agricola STAGIONIPICENTINE, dall’unione delle idee di due giovani donne, sostenute dalle proprie famiglie, innamorate della propria terra e spinte da una forte passione per la produzione biologica in agricoltura.

L’azienda a vocazione Agricola, vanta un castagneto, un noccioleto, degli uliveti, un bosco e un frutteto; possiede un laboratorio aziendale, particolarmente dedicato alla trasformazione di tartufi, raccolti dalle proprie tartufaie. Tutte le attività vengono concepite e svolte, con una particolare attenzione e cura per tutto quello che riguarda la valorizzazione e del territorio e delle sue risorse, la salvaguardia dell’ambiente, la tutela delle sue biodiversità, la promozione dello sviluppo sostenibile e la giustizia sociale.

L’azienda punta alla produzione di nicchia di prodotti di alta qualità, aprendo le porte alle varie fasi di produzione, come presupposti di base per rendere consapevole il consumatore di ciò che mangia. Maria, Laureata in Lingue, cura i rapporti con i numerosi turisti soprattutto stranieri, che colgono l’occasione di vivere dei percorsi di cerca al tartufo e di degustazione di prodotti aziendali; organizza laboratori per le scuole che ospitiamo e scandisce i ritmi del laboratorio di trasformazione; Noemi, invece, Zoonoma ed esperta del settore, amante della terra, si occupa della gestione dei terreni a conduzione Biologica, della raccolta dei frutti, guida nell’escursioni insieme ai numerosi Lagotti (cani da tartufo).

Vi aspettiamo per un viaggio nel meraviglioso mondo del tartufo, tutti e 5 i sensi verranno coinvolti e stravolti!