Ingredienti

Latte* vaccino, siero di latte di bufala e sale

Caratteristiche distintive

Gusto delicato, morbido, dolce
Le proprietà organolettiche di una ricotta variano a seconda del latte che viene utilizzato, così come il suo apporto calorico. Sicuramente la ricotta di mucca è più magra rispetto alle altre ricavate da latte di pecora o di bufala, soprattutto se prodotta con tecniche naturali e senza l’aggiunta di panna o di latte intero.

Formato

0,25 kg - 0,50 kg - 1,00 kg

Scadenza

7 giorni dalla data di produzione. È la data fino alla quale il prodotto conserva le sue proprietà specifiche nelle adeguate condizioni di conservazione; viene espressa in gg/mm/aa.

Certificazioni

Non-GMO

Provenienze e Lotto

Salerno - Montecorvino Rovella

Consigli

Ottima mangiata sia fresca, con il cucchiaio, sia come ingrediente per piatti caldi e fare dei gustosi dolci.

Riferimenti Specifici