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Cavatelli

2,00 €
Peso gr

Descrizione

Materie prime selezionate con cura e scelte tra quelle di alta qualità. Una semola pregiata contraddistingue i prodotti del pastificio picentino. Fusilli, paccheri, cavatelli, dai formati pugliesi a quelli trafilata a bronzo. Un susseguirsi di eccellenze, un'assaporare continuo di gusti raffinati e selezionati. “Pasta da Re” è anche pasta ripiena. Il sapore classico e tradizionale delle nostre creazioni incontra le bontà culinarie dei picentini. Formaggi, verdure e carni selezionate abbracciano la nostra pasta ed è un'escalation di gusto insuperabile. I formati di “Pasta da Re” si coniugano alla perfezione con i prodotti tipici della nostra terra, un'armonia in tavola della quale non riuscirete più a fare a meno.

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica delle regioni del Molise e della Puglia, diffusa però in tutto il Sud Italia. I cavatelli hanno una forma allungata e incavata verso l'interno, che si ottiene con una leggera pressione delle dita da esercitare su di un piccolo pezzo di pasta.

Pasta da Re
0206
Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo 00, semola di grano duro, acqua
Caratteristiche distintive
Pura Semola di Grano Duro
Formato
500 gr - sotto vuoto
Scadenza
100gg - Conservare in frigo +4 C°
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Monti Picentini - Filetta di San Cipriano Picentino (SA) Italia
Consigli
Sono molto noti i Cavatelli con melenzane, pomodorini e mozzarella di bufala oppure con le cozze e fagioli; zucca e provola; salsiccia e broccoli. Nel periodo estivo, sono ideali come pasta fredda condita da verdure di stagione.

Riferimenti Specifici

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