

Il Pane Biscottato è il prodotto della più antica tradizione contadina. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale è un Biscotto di pane duro dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato. Grazie all’utilizzo di crusca e farina integrale, è naturalmente ricco di fibre, leggero e deliziosamente croccante.Nelle due varianti Biscotti di Grano e Biscotti Misti Integrali, è perfetto per ricette veloci dal sapore estivo, ma si sposa perfettamente anche con zuppe e minestre. Il pane duro fa parte della tradizione culinaria campana da secoli e potremmo dire che, ad oggi, è un vero e proprio must-have della nostra cucina. Assolutamente da provare in una delle tante deliziose ricette di pancotto.
Il nostro pane viene prodotto con metodi di lavorazione artigianale infatti, dalla produzione all’imballaggio, eseguiamo ancora a mano molti dei passaggi più importanti e ciò ne garantisce quella particolarità unica che lo ha reso un prodotto molto apprezzato da oltre 40 anni. Le fette di pane dei Viscuotti sono tagliate e divise tra di loro a mano così che ogni fetta risulti diversa e unica dalle altre, proprio come il pane di casa che tagliamo sulle nostre tavole.