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Fusilli casarecci

2,00 €
2
Peso gr
Descrizione

Materie prime selezionate con cura e scelte tra quelle di alta qualità. Una semola pregiata contraddistingue i prodotti del pastificio picentino. Fusilli, paccheri, cavatelli, dai formati pugliesi a quelli trafilata a bronzo. Un susseguirsi di eccellenze, un'assaporare continuo di gusti raffinati e selezionati. “Pasta da Re” è anche pasta ripiena. Il sapore classico e tradizionale delle nostre creazioni incontra le bontà culinarie dei picentini. Formaggi, verdure e carni selezionate abbracciano la nostra pasta ed è un'escalation di gusto insuperabile. I formati di “Pasta da Re” si coniugano alla perfezione con i prodotti tipici della nostra terra, un'armonia in tavola della quale non riuscirete più a fare a meno.

I Fusilli Casarecci sono un formato di pasta tipico del territorio Campano. Vengono ricavati dalle strisce di impasto lungo 10/11 cm arrotolati a mano con il ferretto. Rappresentano una delle eccellenze del territorio Campano e sono molto legati all’antica tradizione massaia.

20 Articoli
Pasta da Re
0215
Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo 00, semola di grano duro, acqua
Caratteristiche distintive
Pura Semola di Grano Duro - Tempi di cottura 5 minuti
Formato
500 gr - sotto vuoto
Scadenza
100gg - Conservare in frigo +4 C°
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Monti Picentini - Filetta di San Cipriano Picentino (SA) Italia
Consigli
Sono molto noti i Fusilli al tegamino con pomodoro, basilico, melenzane e cacio ricotta salata. Si possono degustare con ragù di cinghiale o di castrato ma anche con pesce spada e menta.

Riferimenti Specifici

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