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Miele di Millefiori

5,00 €
Peso gr
Descrizione

Tra i fiori che colorano i prati delle nostre colline ci sono trifogli, sulla, cardo e timo. fioriscono nei mesi primaverile ed estivi. il miele millefiori si presenta cristallizzato, la consistenza è cremosa e il colore è beige con tonalità che sfumano nel giallo. l’odore è delicato, leggermente fruttato, di cera. il sapore è dolce e l’aroma fine, aromatico e leggermente floreale. Miele che piace a tutti, è indicato per tutti gli usi.

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Caratteristiche distintive
Il miele da noi prodotto viene estratto dall'alveare senza subire alcuna lavorazione. La cristallizzazione è un processo naturale che ne garantisce la genuinità. Per renderlo fluido riscaldare a bagnomaria.
Naturale e senza conservanti. Possiede poi alcune proprietà dovute alle piante che hanno prodotto i nettari iniziali. A ciascuna varietà di miele corrisponde un’indicazione terapeutica specifica.
Stagionatura
Il miele è un prodotto che contiene sostanze caratteristiche e quando è proprio indispensabile riscaldarlo, si deve operare alla temperatura più bassa e per il tempo strettamente necessario.
Formato
40 gr - 250 gr - 400 gr vasetti vetro
Scadenza
Conservare il miele in frigorifero consente al miele di mantenersi fresco per tempi molto lunghi (diversi anni), ma anche a una temperatura costante di circa 18-20 °C (nella dispensa di casa in inverno o in cantina nelle altre stagioni) il prodotto mantiene ottime caratteristiche organolettiche e chimiche per diverso tempo (circa due anni)
Certificazioni
BIO
Provenienze e Lotto
Cave De' Tirreni - Monti Lattari (SA)
Consigli
l'accompagnamento ideale per pietanze dal sapore forte, come carne, selvaggina e formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano. Provatelo anche con la frutta secca, come noci e nocciole, magari accompagnato da mele, brie e fette di pane, per un crostino davvero gourmet.

Riferimenti Specifici

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