Ok

Vi informiamo che il nostro negozio online utilizza i cookies e non salva nessun dato personale automaticamente, ad eccezione delle informazioni contenute nei cookies.

Salame Monti Picentini

6,00 €
Peso Kg
Descrizione

Un salame di altissima qualità, preparato secondo l’antica ricetta della “soppressata campana” con solo prosciutto di suino ed una percentuale bassissima di grasso. Inimitabile! Un prodotto esclusivo.

ODORE:

Intenso, gradevole, raffinato e leggermente speziato.

SAPORE:

Tradizionale con presenza del pepe in grani.

COLORE:

Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo

(parte grassa).

STRUTTURA:

Magrissimo, compatto ed armonico al taglio

LOGO

Ingredienti
Prosciutto fresco di suino prima scelta, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio. SENZA GLUTINE ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.
Caratteristiche distintive
Budello naturale legato a mano
ODORE: Intenso, gradevole, raffinato e leggermente speziato. SAPORE: Tradizionale con presenza del pepe in grani. COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa). STRUTTURA: Magrissimo, compatto ed armonico al taglio
Stagionatura
Circa 60 gg in apposite celle di stagionatura
Formato
circa 300 gr s/vuoto
Scadenza
180 gg da conservare Da 0° a 4°
Provenienze e Lotto
Campania - Monti Lattari (SA)

Riferimenti Specifici

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: