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Pane grattugiato
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Descrizione
Il pangrattato è un preparato alimentare costituito da pane secco pestato o macinato con vari gradi di finezza, che si usa in cucina soprattutto per impanare e gratinare; ha poi diversi usi come addensante di salse o anche come ingrediente di minestre e condimenti
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- farina di frumento tenero tipo 00 sale lievito di birra
- Caratteristiche distintive
- macinazione di pane secco
- Formato
- 500 gr circa - Confezione busta
- Scadenza
- 30 giorni - Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Certificazioni
- Non-GMO
- Provenienze e Lotto
- Monte Picentini - Giffoni Valle Piana (SA)
- Consigli
- In cucina si usa per impanare e per gratinare diverse pietanze e in alcune località viene impiegato come addensante di salse o come ingrediente per minestre o polpette.
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