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Pane grattugiato

3,00 €
2
Peso gr
Descrizione

Il pangrattato è un preparato alimentare costituito da pane secco pestato o macinato con vari gradi di finezza, che si usa in cucina soprattutto per impanare e gratinare; ha poi diversi usi come addensante di salse o anche come ingrediente di minestre e condimenti

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Ingredienti
farina di frumento tenero tipo 00 sale lievito di birra
Caratteristiche distintive
macinazione di pane secco
Formato
500 gr circa - Confezione busta
Scadenza
30 giorni - Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Monte Picentini - Giffoni Valle Piana (SA)
Consigli
In cucina si usa per impanare e per gratinare diverse pietanze e in alcune località viene impiegato come addensante di salse o come ingrediente per minestre o polpette.

Riferimenti Specifici

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