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Farina di grano tenero tipo “00” dal colore bianco puro, leggera ed estremamente fine ottenuta dalla miscela di grani accuratamente selezionati. Il prodotto ideale per la preparazione di crostate, biscotti, pasta frolla, pan di spagna e torte soffici.
Farina per pizza utilizzata in percentuale con Lievitazione medio/lunga 100% grano italiano