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Farina Alta Pasticceria
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Descrizione
Farina di grano tenero tipo “00” ottenuta dalla miscela di grani nordamericani e italiani. L’elevato contenuto proteico la rende il prodotto ideale per la produzione di dolci a lunga lievitazione come brioches, babà, panettoni e tutti i dolci da forno che necessitano di lunghe lievitazioni.
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Farina di grano tenero tipo “00”
- Stagionatura
- Grani nord-americani e italiani
- Formato
- 1 kg - sacco carta
- Scadenza
- 12 mesi - Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Certificazioni
- Non-GMO
- Provenienze e Lotto
- Grani 100% italiani - © 2019 Molini Pizzuti - Bellizzi (SA)
- Consigli
- Per brioches, babà, panettoni
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