Easy pizza ti permette di preparare in modo semplice e veloce la vera pizza napoletana direttamente a casa tua! La miscela comprende già al suo interno farina di tipo “0” ricca di sali minerali e vitamine che conferiscono al prodotto finale aroma e gusto, lievito madre essiccato e sale, per completare la ricetta dovrai aggiungere solo l’acqua. Con Easy Pizza otterrai una pizza dal cornicione ben alveolato e dal sapore intenso e armonico caratteristico della vera pizza napoletana. Non contiene additivi o conservanti.

Consigli d’utilizzo:

Aggiungere 270 – 300 gr di acqua tiepida alla miscela “Easy pizza”

Impastare a mano o con l’aiuto dell’impastatrice fino a che l’impasto non risulta omogeneo

Lasciar riposare l’impasto per 1 ora in un contenitore oleato e coperto.

Dividere in panetti da 200gr per la pizza tonda o da 400gr per la pizza in teglia

Lasciar lievitare per 6 ore a temperatura ambiente in un recipiente coperto

Cuocere in forno pre-riscaldato ad almeno 250°C – 482°F