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Scialatielli al prezzemolo

2,50 €
Tasse escluse 2
Peso gr
Descrizione

Materie prime selezionate con cura e scelte tra quelle di alta qualità. Una semola pregiata contraddistingue i prodotti del pastificio picentino. Fusilli, paccheri, cavatelli, dai formati pugliesi a quelli trafilata a bronzo. Un susseguirsi di eccellenze, un'assaporare continuo di gusti raffinati e selezionati. “Pasta da Re” è anche pasta ripiena. Il sapore classico e tradizionale delle nostre creazioni incontra le bontà culinarie dei picentini. Formaggi, verdure e carni selezionate abbracciano la nostra pasta ed è un'escalation di gusto insuperabile. I formati di “Pasta da Re” si coniugano alla perfezione con i prodotti tipici della nostra terra, un'armonia in tavola della quale non riuscirete più a fare a meno.

Agli inizi del Novecento, venivano chiamati scialati: all’impasto di acqua farina che le massaie amalfitane preparavano la domenica, veniva aggiunto latte e prezzemolo. Gli Scialatielli, infatti, prendono il nome dal dialetto campano scialare, che significa abbondare.

20 Articoli
Pasta da Re
0203
Ingredienti
Acqua, Farina, Prezzemolo e sale
Caratteristiche distintive
Pura Semola di Grano Duro - Tempo di cottura 5 minuti
Formato
500 gr - sotto vuoto
Scadenza
100gg - Conservare in frigo +4 C°
Certificazioni
Non-GMO
Provenienze e Lotto
Monti Picentini - Filetta di San Cipriano Picentino (SA) Italia
Consigli
Sono eccellenti per accompagnare i frutti di mare, infatti sono molto noti gli Scialatielli allo Scoglio o alla Pescatora.

Riferimenti Specifici

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